为贯彻落实上级有关疫情防控工作的部署要求，结合我区冬春季常态化疫情防控实际，切实抓好“外防输入、内防反弹”工作。阶段来，区市场监管局不断强化巡查监管力度，督促全区各餐饮经营单位落实常态化防控措施，共同筑牢疫情防控防线。

　　阶段来，区市场监管局不断强化对餐饮经营单位的巡查监督力度，督促落实好“四强化一提倡”（即：强化进门测温扫码、强化人员流量管控、强化场所清洁通风消毒、强化人员健康管理和防控知识培训，提倡无现金支付）常态化疫情防控措施，严格按照相关食品经营操作规范进行食品的加工经营，全面执行进货查验、场所设备清洗消毒、人员健康管理、台账登记制度等管理制度；鼓励推行网上外卖配送经营方式，及时消除食品安全风险隐患，确保食品安全风险可控，把好食品质量安全准入关，保障群众食品质量安全。

　　同时，区市场监管局还要求各餐饮经营单位在原料采购方面，应严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯，坚决禁止采购、加工野生动物及其制品；落实冷链食品有关防疫要求，杜绝使用相关手续不完整的冷链食品。