1、寿庆

也叫“做生日”，民间民俗以50岁为初寿，60岁为中寿，70岁以上为高寿。对父、祖寿庆称“做生日”、“做大生日”。

民间“做生日”，一般以生年经一甲子（61岁）为多，初寿系百岁之半为忌，终生只举行一次，多则“满而溢”反而减福。

民间为父、祖“做生日”庆寿，常在生日数天前于厅堂悬幛结彩，桌围绣幔，即所谓张灯结彩；桌上摆寿桃寿面等庆寿礼品，旁置不点燃的大红烛一对，晨由儿孙向父、祖礼拜祝寿，并煮猪肉蛋等奉敬。也有邀客光临，备办寿宴请客，创造喜庆气氛。大凡前往贺寿的宾客，多以猪肉蛋或加寿面、寿桃、酒等祝贺，也有以红包代替者，主人以面条等回礼。

2、产育

民间妇女产育生子，俗称“月内”，如称某某人“月内”，便知是某某人产育、生孩子，而且未满月。

民间旧俗，产妇产前一个月，娘家（俗称“家后”）须送猪肉蛋汤给女儿“催月”。婴儿出生，产妇的丈夫要即到岳父母家报喜。产后12日、满月时，娘家要送猪肉蛋、猪肚给女儿补养身体。40日或4个月时，娘家须办外孙衣裙、兜肚及猪肉、面条、红蛋等供男家分送亲友。妇女“月内”期间（一般12日过），亲友邻居都要送猪肉蛋表示祝贺、关心之意。

3、挂丁

民间俗称“吊丁”，为庆贺添丁（娶亲、生儿育孙）之仪。若是上一年元宵节后家里有男娶亲，或家里有出生男孩，在本年的元宵节，家里就要到祠堂或庙宇“挂灯”（吊灯）、“摆桌”，还要做“丁桌”请亲友。为了这种习俗和脸面，丁主花费不少，多有“又喜又愁”之烦恼，故古有“卖仔吊丁”之苦例。这种铺张浪费之“吊丁”，实不可取。

一般“吊丁”，亲戚朋友要送贺仪贺礼（如鸡、鸭等）。丁主要回礼并以油、饼食之类分发宗亲、房亲。

4、出花园

民间为孩子举行的告别童年的成人礼俗。这种礼俗，潮汕各地不尽相同。

民间旧俗要给孩子出花园，一般是家长先找星家推算，如无“忌讳”、“冲撞”，才能给孩子出花园。给孩子出花园的时间，一般在农历七月初七或根据星家所择的吉日。其仪式一般是在出花园当天，要穿外公、婆送的新衣，脚着外公、婆送的红皮屐，显彰成人的潇洒。清早，家长要备办三牲、品、蔬菜、猪内脏汤（包括猪肠、肚、肝、肾、心等）祭拜床脚婆。然后让孩子吃猪内脏汤，其他所祭拜的食品都要让孩子吃一点，包括鸡头。

旧俗让孩子吃猪内脏汤，意在让孩子“换肠肚”，与童年告别。

让孩子穿红皮屐和吃鸡头的习俗，源于明嘉靖年间（1522～1566），潮州状元林大钦。传说林大钦少时读书，买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他放学回家，见一老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边有一对红联纸，一张写着“雄鸡头上髻”，一张空白待路人应对，对得上者赏与手中公鸡。林大钦见状站了一阵，出对曰：“牝羊颔下须”。老者一听对得好便将公鸡赏了他。回到家里，他父亲将公鸡宰了，煮熟后砍了个鸡头奖励林大钦，以示独占鳌头之意。后来，大钦果然中状元，名扬天下。潮人以为这是个好兆头，孩子入学时给他买红皮屐、抱大公鸡，孩子出花园时让他穿红皮屐、吃公鸡头。如此相沿成俗。

当代中国着名民俗学家钟敬文先生于1983年在广东省民俗学会成立大会上讲话时，提到潮汕的“出花园”，认为是一种特殊的“成人礼”。

5、科举出仕

旧时，考中秀才、举人、进士，多择吉日祭祖族庆家庆，亲友多以猪肉蛋相贺，有学问身家者，或赠贺联、贺仪，甚至田宅。族内有置书田租谷或宦租，可获取租谷。清光绪三十一年（1905）废科举后，旧制中学、大学毕业者，有的地方循旧例也赠与族内书田租。当代，考生考上大学，亲友或赠文具或送贺仪。现时，在乡村、团体、侨胞、先富的企业家多有给学业有成者赠送助学金、奖学金的善举。

6、进宅

旧俗凡新建房屋落成，进宅之前请法师“净油火”，画“符头”，写对联。进宅时，举行民间剪彩仪式。一般由长者推门“做四句”，说吉利话，家人携炊具、厨具、米缸，供奉“顺民公”、“天地父母”等。此前，亲友多以镜屏、家私等贺礼相贺，舅家则多以彩灯为贺，意为“进丁”。也有以贺仪相贺的。当天中午或晚上，主人要“做桌”，设席宴请亲友、邻居以表谢意。对送贺礼、贺仪而又因故缺席者，送干礼酬谢。对族内房亲内不便赴宴的老人，也送干礼示敬。

7、开业

旧俗凡新办厂家、商行、店铺开张营业，必设置拜祭“财神爷”（招财爷），燃放鞭炮，贴利市大吉匾额对联。亲朋好友同样必备镜屏、家私用具致贺，也有送贺仪的。主人家收下礼物，宴请宾客，回赠糖果等。现时，民间厂店开业也多有此种活动，不过主人为扩大影响，宾客为祝贺捧场，方式更现代化一些，商业性广告之味更浓一些。